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                  “平和”之中见真章 ——记万博manbetx客户端2.0行业卷烟产品开发方向学科带头人储国海

                作者:本刊记者 赵男 通讯员 王茜 童神/文  来源: 《中国万博manbetx客户端2.0》2019年第23期 总第662期 第68-69页 2019-12-01
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                作为浙江中烟技术创新的领头人,储国海带领团队不断取得新突破 /浙江中烟 供图

                领创者档案

                储国海,1965年生,行业卷烟产品开发方向学科带头人,现任浙江中烟工业有限责任万博体育app苹果下载地址总工程师。先后担任全国评烟委员会委员、全国万博manbetx客户端2.0标准化技术委员会委员、全国卷烟调香技术委员会委员、工程系列高评委、中国万博manbetx客户端2.0学会理事会理事、卷烟减害技术重大专项品牌首席专家等。先后主持或参与行业科技项目研究8项,获国家局、总万博体育app苹果下载地址科学技术进步奖8项,其中一等奖1项、二等奖3项;获浙江省科学技术奖3项,其中二等奖1项。主持或参与制定的标准6项,其中国家标准1项。获得65项发明专利,其中作为第一发明人的37件。发表论文9篇,合作专著2部。

                “平和”是一种味道,经时光雕刻,清淡醇和,润物无声。

                “平和”是一种精神,历风雨洗礼,敢想敢拼,善谋善为。

                “平和”是一种气质,任岁月荏苒,坚守从容,笑看人生。

                30年执着不渝,坚守一份初心,在见证和推动“利群”向“不断升级的高结构大品牌”的历程中,淬炼了储国海平和从容的心性,砥砺了奋进不停的脚步。初见其人,亲切和蔼,如沐春风,一番相谈之后,更能感受到他隐藏在“平和”之中的低调、睿智和功力。

                初心不改   坚守“平和”味

                1988年7月,储国海毕业于郑州轻工业学院万博manbetx客户端2.0工程专业,同年8月进入杭州卷烟厂工作,从一个普通的技术员做起。能吃苦、敢担当,一步一个脚印,用心走好每一阶段,在成为浙江中烟总工程师之前,储国海历任车间副主任、生产技术科副科长、厂技术中心主任、副总工艺师、副厂长、万博体育app苹果下载地址技术中心主任等职。

                30年来,青丝渐生华发,初心不曾改变,无论职务如何变化,储国海始终从事与卷烟产品相关的工作。深深扎根基层,储国海亲历“利群”风格确立,推动“利群”品牌发展,与卷烟打了半辈子交道,记忆深处,往事历历在目。

                20世纪80年代末90年代初,以生产每包2元卷烟为主的杭州卷烟厂,生产经营一度陷入低谷。储国海回忆说,“为摆脱困境,那时盯着竞品搞研发,哪包烟好卖我们就模仿哪包烟,但是市场表现却始终不尽如人意。”

                一味模仿,打造不出核心竞争力;另辟蹊径,走自己的路才有成功的可能。储国海说,“为了摸清消费者喜好,我们踏踏实实开展调研,听取市场意见、研究消费需求,最终选择对老牌号‘利群’进行翻新改造。”

                自老牌新作之日起,“利群”就确立了“清淡醇和”的吸味风格,在平和从容中一路成长,在起落转折中一贯坚守,最终守得云开见月明。这不仅浸润着“利群”品牌,也融入到品牌接触者的认知态度中。

                作为产品研发的总设计师,储国海在一次次市场消费升级迭代中,加深了对“利群”品牌核心价值的认识,“不管外面环境怎么变,‘利群’品牌的风格特征永远不能变。只要守住‘利群’味道,沿着这个方向前进,就是正确的选择。”

                路径明确,便是不懈努力,潜心研究、科学规划。在储国海率领下,浙江中烟技术中心创新团队攻坚克难,维护老产品、研发新产品,为“利群”品牌产品线搭建“四梁八柱”,尽显“平和”功力。

                选择正确,便是坚持到底,盯牢市场、收获口碑。多年来,消费者对“利群”品牌的认可和产品市场份额的高歌猛进,就是最有说服力的证明。

                积铢累寸,方成衔枚疾走。2010年,浙江中烟提前完成“百万利群”工程,“利群”成为行业第一个超百万箱的纯一、二类卷烟品牌,“利群”品牌以年均25%以上的增速加快发展成为行业重点知名品牌;2018年,“利群”品牌销量和销售收入在行业“双十五”品牌中分别处于第三和第二位。

                修炼内功   严把质量关

                坚守“平和”吸味,关键是要保证产品质量的稳定。

                “质量是企业的生命,是品牌的基础。”储国海一再强调质量的重要性,狠抓质量不放松,不是喊空洞的口号,而是要能落地、有抓手、可追溯。

                在他看来,从最初的烟叶原料及至醇化、精细加工、配方研发和维护、工艺参数、柔性生产直至卷烟成品,这其中涉及的每一个环节都是影响质量的“可分解元素”,只有集合各环节共同努力,才能保持产品的质量稳定性。

                为此,浙江中烟技术团队严把产品质量关,守护质量底线,加大对产品生产环节的过程控制,把质量管控前移到原料分选、打叶复烤等环节。

                基于浙江不种植烤烟的客观现实,浙江中烟倍加珍惜来之不易的烟叶原料。尤其在原料短缺、质量不稳定的情况下,如何努力用尽、用精、用好每一片烟叶,技术中心持之以恒地在原料保障工作上“精耕细作”、探索攻关。

                无米怎么下炊?唯有苦练烟叶“内功”。

                多年来,为提高烟叶资源的使用效率,储国海带领技术团队坚持“两条腿走路”,一是全面拓展原料的使用范围,一是探索配方打叶均质化生产,增加配伍性。专业化、模块化研发;多产地、多等级、小比例配方;“烟叶好一点,每种加一点”。

                储国海主持研究的《提高“利群”品牌烟叶使用效率的叶组配方设计技术研究与应用》项目就是重要的研究成果,在烟叶替代、致香成分配伍遴选、模块设计、产品叶组配方消噪调控等技术方面取得了重大突破。

                在团队协作下,项目成果实现了规模化应用,不仅拓宽了“利群”品牌烟叶使用范围,还提升了产品吸味特征,强化了“利群”品牌风格特征。

                同时,该项目还取得了巨大的经济效益和显著的社会效益,为我国卷烟品牌发展和原料保障提供了重要的技术支撑和示范作用,荣获2012年度中国万博manbetx客户端2.0总万博体育app苹果下载地址科技进步二等奖。

                谋变应变   引领创新路

                从老牌翻新时的2900箱到2018年超过300万箱,几十年来“利群”品牌快速成长的同时,还能坚守“清淡醇和”的风格之路,保证“利群”味道稳定如一,究其根本,离不开创新驱动的支撑。

                创新,不是简单为了求新求异,而是为了谋变应变。

                近年来,从发展环境到消费市场,从发展形势到竞争格局,各种变化在叠加、牵动和演化。在储国海看来,“品牌规模越来越大、合作生产比重越来越高、市场覆盖越来越广的现状,激励我们必须埋头创新、以变应变。”

                为保障创新应变的有效推进,浙江中烟建立了一个渐趋完善的科技创新组织体系,健全了一批管理制度,也形成了一套激励机制。无论是在投入、考核还是评价方面,都在为激发创新动能、推动创新高质量发展“搭桥铺路”。

                人才是创新的根基,创新驱动实质是人才驱动。

                “即便在浙江中烟严格实行‘控员增效’的形势下,对技术中心的用人需求仍执行优先满足政策,在程序到位的前提下,允许点招、特招,甚至超前配置。”储国海介绍。

                与此同时,在人才使用和效率发挥上,技术中心也往往是率先试点的部门。比如硕博结合的梯次配置机制、职工成长通道建设、首席专家制、博士后工作站等。十多年来,技术中心人才队伍已从70多人扩充到200多人,成为浙江中烟名副其实的人才“高地”。

                作为浙江中烟技术创新的领头人,储国海表示,“受益于万博体育app苹果下载地址的平台和机制,我有责任尽最大可能为人才成长提供宽松宽容的环境,提供容错试错的空间,不能因为一点差错就紧盯不放。”

                定方向,把全局,坚守“利群”风格特征不变原则,做好过程的监督和控制,充分发挥专家评审委员会的效用,尊重科研人才的技术创新。储国海这套“刚柔并济”的带队伍风格,成效显著,技术中心每年涌现许多科技创新成果,给企业带来了丰厚的回报,所产生的经济效益和管理效益更是难以估量。

                责任在肩,使命重大。储国海表示,“未来可期,将争取在高层次项目、高水平成果上取得新的突破,推动‘利群’向‘不断升级的高结构大品牌’发展,助力浙江中烟高质量发展,努力为行业贡献一个优秀品牌。”

                (通讯员单位:浙江中烟)

                (栏目责编/邢忠敏 Xingzm@tobacco.gov.cn)

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