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                  七彩“云香” “萃”聚富农 ——记云南大理州云香萃烟农专业合作社联合社

                来源: 《新万博manbetx客户端2.0》2019年第36期 总第523期 第28-31页 2019-12-20
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                为了加快烟农增收产业品牌培育和市场开拓进程,按照国家万博manbetx客户端2.0专卖局提出的“以省或市为单位引导烟农合作社成立联社、积极探索‘合作社+烟农’增收经营模式,切实把合作社建成多元产业集约化经营的新型主体、烟农增收的重要平台”的工作部署要求,云南省大理州万博manbetx客户端2.0专卖局(万博体育app苹果下载地址)于2018年11月8日引导全州12个县(市)烟农合作社共同出资240万元,组建了大理州云香萃烟农专业合作社联合社(以下简称联合社)。

                联合社通过县级成员社为烟农提供农产品采购服务,为卷烟零售户提供非烟产品批发销售服务,实现了对大理州各县(市)烟农、卷烟零售户的服务全覆盖。

                联合社的机构设置

                决策与监督管理机构。联合社决策与监督管理机构由成员大会、理事会、监事会组成。成员大会由出资的12个合作社按照“一社一员”名额的原则,由每个成员社选派一人组成,代表其成员单位履行联合社成员大会的全部职权。理事会成员和理事长采用等额选举办法,由12个成员社提名推荐理事会候选人3名,由成员大会最终选举确定,理事长由理事会投票选举产生。监事会由12个成员社提名推荐候选人13名,由成员大会选举产生,监事长由监事会投票选举产生。

                经营管理机构。联合社成立初期,在办公区日常工作人员仅有6人:理事长1人、监事长1人、综合管理1人(理事兼),会计、出纳、仓管(理事兼)各1人。随着经营业务的不断壮大,联合社通过第三方招聘单位,于2019年1月面向社会招聘录用了13名大学本科以上、具有一定工作经验的新员工。目前,联合社有员工19人。根据业务经营需要,联合社租用了大理州万博manbetx客户端2.0万博体育app苹果下载地址凤仪物流园部分区域作为办公场所、仓储中心,并设立了综合部、采供部、销售服务部、质检部、财务部、加工仓储分拣配送中心“五部一中心”。结合部门职责,联合社制定健全了50余项管理制度,涵盖了当前联合社的业务工作范围,做到了有章可依、有制可寻。

                基层党组织建设。联合社有4名正式党员。经中共大理市凤仪镇委员会批准,2019年4月,联合社成立了中共大理州云香萃烟农专业合作社支部委员会,设支部书记1名。联合社各项业务在基层党组织的领导下有序开展。

                联合社开展了哪些业务

                联合社以服务成员、普惠烟农为宗旨,以稳定烟区实现烟农增收为己任,坚持合作互助、企业运营的理念,实施自主经营、统分结合的模式。联合社的主要职责是开展烟农增收产业的市场需求调研分析研判,为成员社提供信息咨询和指导服务;与成员单位开展新产业项目的试验、示范和推广;衔接市场订单,对全州烟农增收产品统一品牌标识、包装和销售,通过签订产品购销协议,成员单位及其烟农负责产品种植和初加工,构建“统分结合,双层经营”利益共享机制。

                联合社自成立以来,按照“自主品牌、自建渠道”的要求,开展了如下业务:

                建成产品包装车间。联合社投资150多万元建成了农特产品包装车间,开展食用菌、坚果等农产品初加工业务,延伸产业价值链、并通过二产连接一产、撬动三产,促进产业融合。包装车间的建成,降低了工人的劳动强度,提高了包装效率,同时也降低了包装成本。2019 年联合社计划包装姬松茸 10吨,预计实现产品增值 20万元。节约的成本及增值的效益分配到成员社,通过成员社反哺给提供产品的烟农。

                合作社工人将流水线上的多元化增收产品打包

                培育“润色添香”品牌。以品牌自主,产权自我拥有、自我控制和自我决策为目标,联合社围绕“四统一”推进品牌培育工作。一是统一产品商标。统一使用“润色添香”商标开拓市场,全力培育“润色添香”品牌。二是统一产品包装。由联合社统一设计产品包装,以“润色添香”商标统一了“四菇三米一干巴,两茶一参一核桃”为主的40多个系列烟农增收产品。三是统一生产技术标准和质量标准。以果蔬、粮食、药材、食用菌、养殖、农业资源利用等产品类别,划分产品区域,根据产品特性制定相应生产技术和质量标准,建立了“云粮、云菌、云果、云茶”等为主的地方特色农特产品生产技术标准和质量标准体系,通过了ISO9001:2015质量管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系的认证审核。四是统一品牌宣传和展示。以“天赐高原、润色添香”为统一宣传口号,采取媒体、车站广告牌宣传,行业酒店和餐厅产品展示,利用大理“三月街”“半程马拉松”“农民丰收节”等活动开展促销等方式,充分宣传产品价值和内涵,讲好品牌故事,提高品牌市场知名度。

                畅通四条渠道建设。联合社着力建设生产、加工、销售和物流四条渠道,畅通全产业链条。一是产品生产渠道。依托全州“一廊四区”烟农增收产业项目基地建设,由联合社与成员社签订产品委托采购协议,实现了“烟农产品、合作社自有产品、贫困村产品”为主要产品的生产渠道。二是产品加工渠道。产品加工有两种形式,一种是联合社依托自身产品包装车间,开展农产品初加工业务,另一种是由联合社与当地知名食品加工企业签订委托加工协议,使用联合社“润色添香”商标的合作方式进行。三是产品销售渠道。联合社依托企业公众号建立了云香大理电商平台,建成消费者商城、卷烟零售户商城和惠农服务三个商城,可直接向消费者和全州烟农、卷烟零售户提供产品的线上销售服务。四是产品物流渠道。整合万博manbetx客户端2.0、合作社和社会第三方物流资源,畅通了联合社、合作社、卷烟零售户和社会消费者之间产品配送业务。其中,针对卷烟零售户进行两种配送模式,融合直配模式依托“卷烟+烟农增收产品”融合分拣线和万博manbetx客户端2.0物流,定向直配到大理市和祥云县卷烟零售户;并库配送模式(面向州内其他10个县卷烟零售户),以县为单位分拣出产品总量,随卷烟干线配送车运输至中转站,再由支线配送到户。针对社会消费者,由联合社与中国邮政、德邦、顺丰物流签订协议,利用第三方物流配送到户。对于时鲜果蔬订单,依托祥云县五孔桥烟农增收产业融合示范园冷链物流渠道配送。

                大理州云香萃烟农专业合作社联合社工人进行烟农增收产品加工包装  徐燕飞 摄

                建立盈余分配机制。规范成员社账户管理,详实记录成员社的交易量,按联合社微盈利原则,制定盈余分配制度,合理盈余分配。联合社从当年盈余中提取百分之十的公积金,用于扩大生产经营,弥补亏损或者转为成员出资。在弥补亏损、提取公积金后形成的可分配盈余,按照以下三个原则进行分配:一是可分配盈余的60%按成员与联合社交易量形成的毛利润比例返还;二是可分配盈余的30%按成员出资比例返还;三是可分配盈余的10%以成员账户中记载公积金份额,以及按联合社接受国家财政、万博manbetx客户端2.0行业补贴以及他人捐赠形成的财产量化到成员的份额比例返还。

                工作成效三大亮点

                联合社自成立以来,取得了颇多成效,总结起来有三大亮点。

                实现烟农增收产品品牌自主化、销售市场化。自2018年12月25日“云香大理”全渠道营销平台运营以来,截至12月6日,经营的产品汇集了“云药、云花、云菌、云果、云粮”5大类43个品类,销售市场涵盖全国25个省份,共实现销售收入2597.35万元,预计到年底实现销售收入3100万元左右。其中单品销售额在500万元以上的有一个(象牙软香米),销售额在200万元至300万元的有三个(核桃油、洱源粳米、姬松茸),销售额在100万元以上有三个(薄皮核桃、六合红米、牛干巴)。

                实现了“卷烟+烟农增收产品”物流配送新突破。截至日前,通过卷烟+烟农增收产品物流融合分拣配送,全州已累计配送烟农增收产品订单19000余份,按市场6元/单的配送价格,可节约烟农增收产品分拣配送费用11.4万元。这种“卷烟顺风车”模式,不仅有效降低配送成本,提升配送效率,同时通过有效利用卷烟配送车10%~15%装载空间,提高了卷烟配送车辆装载率和利用率。

                形成了多方互利共赢运营新模式。目前,联合社销售收入中,烟农销售农产品收入1332.26万元;通过卷烟零售户销售金额为314.6万元;支付食品委托加工企业费用121.11万元。联合社实现纯利润175.06万元,提取10%的公积金后,按照盈余分配制度,可返还成员社157.66万元,通过成员社可返还烟农盈余75.63万元。初步形成了“联合社+成员社+烟农(零售户)+涉农企业”多方互利共赢的格局,带动烟农与零售户实现了双增收。

                (云南省大理州局<万博体育app苹果下载地址> 供稿)

                (栏目责编:李可)

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